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宁波大学继续教育学院

为了您和家人的身体健康请关注科学膳食

来源：宁波大学继续教育学院发布时间：2013-12-30 点击次数：4008次

课程名称	为了您和家人的身体健康请关注科学膳食	主讲教师	娄永江
课程类型	科普教育	学习时间	2
课程简介	本课程从膳食平衡理论出发，揭示了饮食与健康与关系，指明了科学的配餐膳食方法，纠正了常见的错误膳食习惯，提供了几种科学的营养配餐，提出了天人合一，身土不二的生态观，调理阴阳，阴平阳秘的健康观，药食同源，寓医于食的思维观，审因施食，辩证用膳的科学观，旨在为我国居民饮食健康提供一定的帮助。
教师简介	硕士生导师，宁波大学生命科学与生物工程学院院长助理，中国商业联合会食品安检师专家委员会专家，浙江省食品学会理事，浙江省食品安全委员会咨询专家，宁波市食品工业标准化技术委员会副主任委员，国际注册营养师讲师团讲师，宁波市“4321人才工程”第一层次人员。长期从事食品资源开发利用、配餐营养、食品安全与质量控制、食品标准、区域食品加工业发展战略等的教学与研究。

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